البرتقال والجزر
مزيج منعش هو أفضل إضافة صحية لإفطارك، فهو يجمع فوائد الفاكهة والخضروات في مشروب واحد، ويمنحك مذاقًا حُلوًا خفيفًا تبدأ به يومك.
البرتقال
من منّا لا يحب البرتقال؟ يُستخلص من البرتقال عصير منعش بالعصر اليدوي أو بالأجهزة الكهربائية. ويعتبر البرتقال فاكهة غنية بالفيتامينات كالبوتاسيوم وفيتامين سي. وعادةً ما تُضاف عناصر غذائية أخرى لعصائر البرتقال مثل الكالسيوم وفيتامين د.
الأناناس
يُعد الأناناس المصدر الغذائي الرئيسي الوحيد لإنزيم البرومالين، وهو إنزيم محلل للبروتين أي أنه يتكون من مجموعة إنزيمات تهضم البروتين. وعلى الرغم من أن البرومالين يتركز بالأساس في لب الأناناس، إلا أننا نجده أيضًا في الأجزاء الحلوة التي تُستخدم في العصير. وتشير دراسة إلى أن الأناناس قد يُفيد في علاج الإصابات الرياضية بفضل البرومالين وخصائصه المضادة للالتهاب التي قد تقلّل التورم والكدمات.
التفاح
يُعدّ التفاح من أشهر الفواكه الصحية وأكثرها تنوعًا في العالم. وقد نشأت هذه الفاكهة الشهية في أسيا الوسطى، وأصبحت الآن تُزرع في جميع أنحاء العالم. وتحتل الصين المركز الأول في إنتاج التفاح، تليها الولايات المتحدة الأمريكية. ولعصير التفاح فوائد لا تُعد ولا تحصى. لماذا؟ لأن التفاح مصدر رائع لمضادات الأكسدة- البوليفينول والفلافانويد- وهي مفيدة جدًا لصحة القلب. كما أن التفاح غني جدًا بمعدن البوتاسيوم الأساسي والضروري لصحة القلب؛ مما يعني أن تناول حصة واحدة من عصير التفاح يوميًا يعزز صحة قلبك ويساعده على العمل بكفاءة أكبر.